天然无添加 | 地瓜甜甜圈
简单
4人份
选用地瓜来做甜甜圈，烘焙出天然的甜味，膳食纤维丰富又健康，口感很松软，而且不油腻，外皮有一点脆。也特别适合当作早餐，春游，方便携带。-麦子厨房
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食材清单
其他
- 110g低筋面粉
- 1个蛋黄
- 1个鸡蛋
- 3g泡打粉
- 50g无盐黄油（软化）
- 60g鲜奶油（淡奶油）
- 70g地瓜泥
调味料
- 1g盐
- 30g白砂糖
营养成分
热量
227.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
267.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入白砂糖，搅拌均匀。
2
分两次加入鸡蛋，搅拌均匀。
3
筛入低筋面粉、泡打粉和盐，搅拌均匀。
4
倒入鲜奶油，搅拌均匀。
5
使用刮刀将蒸熟的地瓜压成泥，倒入面糊中，搅拌均匀。
6
小红锅装上甜甜圈烤盘预热完成后，使用挖球勺舀入约25g面糊，盖上上盖，烘烤3分钟，取出即可食用。
7
烘焙出天然的甜味，膳食纤维丰富又健康！
