想念南阳路粢饭团
简单
4人份
南阳路粢饭团，曾经多少人在寒风中瑟瑟发抖地排队，就为了那一个热乎乎香喷喷的弄堂早餐？
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食材清单
其他
- 内馅部分：
- 油条
- 米团部分：
- 芝麻糖粉
- 适量大米
- 适量糯米
- 适量血糯米
肉类
- 肉松
蔬菜
- 雪菜
蛋类
- 咸蛋
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
200.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米糯米血糯米洗净浸泡几个小时，用电饭煲像日常做米饭一样做熟就可以了。我是隔夜预约的，也相当于泡一晚上了。至于三种米的比例，看个人喜欢软糯的程度，1:1:1也可以，大米多一点也可以。
2
买来的咸蛋可以直接剥皮待用，也可以用蒸锅蒸热剥皮待用。油条碎我是超市买的油条，切小，平底锅热油炸脆。雪菜也是表示买的一包包的，拆开来直接用。还可以放肉松，芝麻糖粉等更好吃。
3
抓一把米饭铺在手上，放油条碎，雪菜，咸蛋，肉松，芝麻糖粉或者一点白糖也行。
4
再盖上一把米饭，稍微捏捏成型，有馅料露出来的地方就补一点点米饭，直到都包好捏成圆形饭团。
5
开吃。
