蜜桃雪媚娘
简单
4人份
最近刮起了一阵少女风，它来了，真的来了😛 这是水蜜桃？🍑？No No No 这是一个猛男系的蜜桃雪媚娘 软糯的外皮加上自制的的蜜桃果酱， 酸甜的果酱综合天然醇香的动物奶油， 不仅要有颜值，还要有内涵哦……
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食材清单
其他
- #☆夹心奶油☆
- #☆自制蜜桃酱☆
- #☆雪媚娘皮☆
- 119g纯牛奶
- 12g黄油
- 200g奶油
- 21g玉米淀粉
- 250g水蜜桃肉
- 5g柠檬汁
- 60g糯米粉
调味品
- 15g糖粉
- 40g冰糖
调味料
- 25g细砂糖
营养成分
热量
345.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
575.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一、自制蜜桃酱
2
水蜜桃洗净切块连皮一起加入冰糖，小火熬煮到水份收干
3
关火加入柠檬汁拌匀放凉备用
4
二、雪媚娘皮
5
砂糖牛奶搅匀
6
加入糯米粉玉米淀粉搅匀过滤
7
保鲜膜封好扎洞，微波炉大火叮2-3分钟，也可以隔水蒸15-20分钟，中间没有白心即可
8
取出后搅拌均匀，降温至60度加入黄油戴手套揉至手套膜
9
加入少量红色色素，随便拉扯几下，不要完全揉匀
10
三、夹心奶油
11
奶油和糖粉放一起打至九分发即可
12
四、组装
13
把雪媚娘皮分成40g一个的剂子，台面撒上撒手粉（糯米粉小火炒熟）
14
擀圆，放入半球磨具
15
底部挤上奶油，加入蜜桃果酱，上面再挤满奶油
16
包紧收圆
17
上面多余的部分剪掉，放入模具冷冻1小时
18
取出用筷子压造型就可以啦
19
造型OK
20
炒鸡诱人的蜜桃臀，成品冷冻可放三天，冷藏解冻食用即可
21
看看蜜桃君丰富的内心
