糯米粉红豆红枣窝窝头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 8颗红枣
- 适量克糖
- 适量克糯米粉
- 适量克红豆
- 适量克葡萄干
营养成分
热量
678.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
457.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣切碎，加入适量葡萄干备用
2
红豆用高压锅煮成图上的状态，我用了60kpa，18分钟，滤出的水就是纯红豆汤了，加糖拌一拌超好喝～
3
把红豆倒入红枣里，然后加入白糖适量，喜欢甜的可以多加点，但是我觉得红枣本来就很甜了
4
加入糯米粉翻拌至成团
5
到这个状态后就可以开始团窝窝头了
6
团好后放入锅中，开火蒸20分钟即可出锅
7
好了，出锅后变得稍稍有些透明，吃起来糯糯的比较像年糕的口感，更像是小点心
8
剩了一团面团，做成了华夫饼，超级脆又好吃，我觉得我该全做成华夫饼，简直跑偏了，爱了爱了
