个人认为最好吃的饺子就是韭菜猪肉鸡蛋馅
简单
4人份
每次做饺子孩子们指定要韭菜馅的，而且还要放孜然粉的
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食材清单
其他
- 1勺孜然粉
- 2勺蚝油
- 7元饺子皮
- 8个鸡蛋
- 少许(可放可不放)鸡精
- 少许生抽
- 少许色拉油
- 少许黑胡椒粉
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 500克韭菜
调味料
- 少许白糖
- 适量盐
营养成分
热量
258.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
713.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
韭菜洗净控干水份
2
猪肉搅碎
3
鸡蛋打散
4
起锅加油煎鸡蛋捣碎备用
5
韭菜切碎加入一点色拉油拌匀，防止韭菜出水。
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然后把全部的材料加入一起
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搅拌均匀
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饺子准备好 也准备一小碗水
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开始包起 馅放中间，饺子皮边上抹一圈水，这样好捏拢捏紧
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我是最简单包法，这样速度快。
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这样一掐就好了
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这种包法馅满皮薄
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包好了锅里的水也烧开了，下饺子煮 水开后加小碗水 反复加水三次。即可
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煮好饺子捞出
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开吃 咬一口满满馅料超好吃，有孜然的味道特别美味。