巧克力豆饼干／可可饼干 香脆
简单
4人份
我做的时候忘记放巧克力豆了但是不影响哈，这个配方大概可以做40块左右的饼干。我比较喜欢吃硬的饼干所以这个绝对香脆的，烤着烤着就可以闻到香浓的巧克力味qwq
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食材清单
其他
- 120g黄油
- 200g低筋面粉
- 30g－50g巧克力豆（也可无）喜欢的多加
- 30g可可粉
- 一个鸡蛋
- 几滴香草精
调味料
- 100g糖粉
营养成分
热量
764.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
595.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
前面做的时候忘记照了用的是网图。把除巧克力豆和鸡蛋以为的所有的材料都倒到一个大碗里，糖粉和面粉都要过筛，黄油切成很多小块。
2
然后就揉啊揉啊揉，边揉边加鸡蛋液（香草精滴几滴在鸡蛋液中）。揉成团状后加入巧克力豆继续揉。（建议手揉，可能是心理作用我觉得手揉的好吃些，但是确实手累。
3
就可以压平用磨具了啦啦啦，记得在面团下垫一张油纸
4
这里就是我做的啦，大概这个配方就可以做这么多的两盘。
5
然后就可以放烤箱了，先预热然后上下烤180度十五分钟，如图。
6
然后就等啊等
7
拿出来之后等它冷却就可以尝了，脆脆的呢
