自制一碗香甜的黑芝麻糊

简单 4人份

夏天的早餐,你都喜欢吃什么呢?我小的时候,家里的大人会喜欢买一些即冲的饮品,比如说燕麦片、芝麻糊、藕粉、豆奶粉之类的。其中我最喜欢的就是黑芝麻糊,尤其是冲的稠一些,芝麻的香气,甜糯的口感,用勺子挖着来吃,我觉得超级幸福。多少年来,那个芝麻糊的电视广告还印在我的脑海里。而现在,自己完全可以做出来一碗香甜的芝麻糊,少了添加,多了情意。黑芝麻的好处就不用多说了,尤其适合做给家里的老人和孩子。爱心早餐,其实很简单。

自制一碗香甜的黑芝麻糊
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食材清单

其他
  • 100克黑芝麻
  • 40克糯米粉
  • 500克清水
  • 适量牛奶
调味料
  • 40克细砂糖

营养成分

热量

228.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

8.0 克

20.0 克

217.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糯米粉如果是生的,小锅中炒熟;

2

黑芝麻小锅中炒熟;

3

把炒熟的黑芝麻放入研磨杯中;

4

打成泥状;

5

再把清水、芝麻泥、熟糯米粉和细砂糖一起放入搅拌杯中;

6

搅拌均匀;

7

再倒入小锅中,小火熬煮到浓稠状,一遍煮要一遍搅拌;

8

最后加入牛奶来调节你喜欢的浓稠度即可。

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