零失败的刀切馒头
简单
4人份
简单的刀切馒头
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食材清单
其他
- 12克白糖
- 200克水
- 5～8克酵母
- 500克中筋面粉
- 5克泡打粉
营养成分
热量
240.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、面粉、泡打粉混合与糖、酵母、水和成面团，静止片刻。
2
2、面团压光滑卷成条形，用刀切制放入刷油的蒸笼，醒发至八成。
3
3、入蒸笼用旺火蒸8—15分钟，熟后取出。
