懒人电饭煲蔬菜排骨焖饭
简单
4人份
超级方便的排骨焖饭，这个份量可以一家人吃咯，人少的话配菜少放点就行。我这个菜放的多米两杯。三个人吃的话一杯够了
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 2勺老抽
- 2杯米
- 4瓣蒜
- 500克排骨
- 5勺生抽
- 8朵香菇
蔬菜
- 若干蔬菜
蔬菜类
- 半个洋葱
调味品
- 5克冰糖
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
765.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
939.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
自己喜欢的任意蔬菜切大丁
2
排骨放黄酒，老姜去腥焯水
3
热锅冷油放蒜末爆香（任何菜放蒜末爆香都会更好吃
4
放入排骨炒焦
5
放入冰糖（放排骨前放炒糖色也行，看个人习惯
6
放入蔬菜炒起来～哪个香先放哪个炒出香味（香菇-洋葱-胡萝卜）
7
加入生抽老抽盐调味 比普通的菜咸一点，老抽不要放太多调色就行
8
放入电饭煲和米拌匀，煮饭的水比平时饭的水少一点，因为配料的菜也有水。前面泡香菇的水可以放进去更好吃
9
煮熟开锅啦（喜欢吃硬饭的可以再减少水量
10
我可以吃一大碗 超级好吃超级香 又方便 我口味偏淡 自己看平时饮食调节
