食课studio轻食沙拉食谱分享：缤纷冬日沙拉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克玉米粒
- 1个秋葵
- 1片非洲冰草
- 1颗苦菊
- 20克红黄彩椒
- 2个水萝卜
- 3片烟熏三文鱼
- 5克红腰豆
- 半个橙子
- 半个胡萝卜
- 半个黄瓜
肉类
- 200克鸡胸肉
蔬菜
- 1颗生菜
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
870.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
秋葵、玉米粒洗净后过开水焯熟，可以适当在水里加盐，给蔬菜增添味道。焯好后马上过凉水，给菜降温保证口感。秋葵焯熟后，摆盘时再切段。
2
胡萝卜去皮洗净后，切细丝备用。红黄甜椒洗净去籽后先切块，再过开水焯熟备用。水萝卜洗净后切片备用，非洲冰草洗净甩干备用。
3
黄瓜洗净后切丁，橙子去皮后切月牙片。烟熏三文鱼、红腰豆用成品即可，在用时烟熏三文鱼成卷起状态，红腰豆需要清水冲洗。
4
生菜、苦菊洗净后甩干脱水，撕成适口大小打底。再按图片摆放食材即可！
