卤鸡爪子
简单
4人份
家人都喜欢吃，不过我就喜欢吃辣的，我的朋友也喜欢吃，没事总叫我卤给她们吃，同时也希望各位好友能喜欢。
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食材清单
其他
- 1斤鸡爪子
- 2个八角
- 2片香叶
- 适量干辣椒
- 适量桂皮
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量花椒
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
406.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡爪子洗净剪去指甲备用，先放油在锅里热，放入冰糖，还没融时就把鸡爪子放下炒色，炒一会儿就把所有料都放下，还有生抽老抽也是，再用开水倒下，刚开始用大火，然后用小火熬半个小时，不过也依个人口味，喜欢吃烂的就炖烂点。喜欢吃辣的就放花椒、干辣椒。不喜欢吃的也可以免了。
2
可以放在冰箱追剧慢慢啃了。
