蛋黄版曲奇饼干（超级酥的配方）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 125g黄油
- 130g低粉
- 1个蛋黄
- 几滴香草精
调味料
- 1克盐
- 50g细砂糖
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
296.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化。
2
加入一半细砂糖用刮刀搅拌溶入黄油中再把另外一半砂糖放入搅拌溶化。
3
用电动打蛋器把黄油砂糖打发至颜色发白松散羽毛状。
4
蛋黄分三次加入黄油中，每次加入都要把黄油和蛋黄搅拌融为一体，然后滴入香草精继续打，打发好的黄油是非常轻盈蓬松的状态。
5
低粉和盐混合后过筛，加入黄油中用刮刀轻轻切拌至没有干粉即可。
6
花嘴放入花袋中，把面糊装入挤在烤盘上。烤箱预热150度烤25分钟。
7
超级酥哦！
8
某汪已经迫不及待了！
9
还可以挤一点果酱在上面装饰。
