银耳土豆蒸糕 宝宝辅食天天学
简单
4人份
一年之计在于春，春天是万物生长的时节。研究证实，孩子的生长发育也有季节性，其中春季长得最快，身高的生长速度是秋季的2-2.5倍。因此，春暖花开之时，也是宝宝长高高的好机会。 之前我就给大家介绍过银耳对宝宝生长发育的好处，它富含维生素D，能促进钙的吸收，而钙质影响着宝宝骨骼的生长，对于长身高有着不可或缺的作用，所以这么好的食材，这时候我们就该变着花样来给宝宝添加呢。 今天分享一款银耳土豆蒸糕，操作简单，成功率高。而且口味也非常清新，还因为加入了富含蛋白质与淀粉质的土豆有了一定的饱腹感，刚好作为宝宝的糕点也可以充当一顿主食了。 如今大家还处在抗击疫情的重要时刻，注意宝宝饮食营养搭配，增强体质也是非常重要的，还要注意少外出、戴口罩、勤洗手。祝愿姐妹们和家里的宝宝都要平安健康哦！ 建议月龄：12M+
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2克干银耳
- 3克玉米淀粉
- 50克土豆
- 适量空心山楂碎
营养成分
热量
647.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
665.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干银耳清水泡发至膨胀
2
土豆蒸熟
3
土豆放冷后放入辅食机，放入泡发好的银耳
4
打入鸡蛋，放入玉米淀粉，开动辅食机搅打成糊
5
玻璃容器的内壁涂上一层油
6
底部铺上油纸
7
倒入糊糊
8
表面撒上空心山楂碎
9
盖上盖子，冷水上锅蒸20分钟
10
取出冷却脱模
11
直接切块，或者用模具按压出宝宝喜爱的形状即可
