超级美味的烤羊肉（烤箱版）
简单
4人份
对美食的喜好，真的会随着年龄增长，越来越返璞归真到孩提时期，我是新疆生长的汉族小姐姐，所以时不时的就会想念新疆美食，烤羊肉当然是最重要的美食之一，烤箱也能实现。
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食材清单
其他
- 1勺白胡椒
- 1勺鸡精
- 3勺生粉
- 3勺食用油
- 4勺黑胡椒
- 6勺孜然粒
- 拿出烤箱后，根据喜好均匀撒在烤羊肉上辣椒粉
肉类
- 500克羊肉
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 3勺盐
营养成分
热量
317.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
453.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把羊肉切成薄片，入味好熟，会很嫩
2
腌肉，先用洋葱、盐腌鲜羊肉20分钟，然后放生粉、孜然、黑胡椒、白胡椒、盐、鸡精、食用油抓匀，继续腌制20分钟，如果喜欢新疆羊肉的口感，一定要多加孜然和黑胡椒
3
腌好之后，油纸铺好，均匀铺满羊肉，把洋葱放在间隙处，这样洋葱汁水的口感刚好，洋葱也会好吃，烤箱预热10分钟，温度达到160度，入箱，上下火180度，5分钟，（每个烤箱的脾气不同，一定因箱而议），我家烤箱温度偏高
4
羊肉薄片好熟，5分钟，又嫩又多汁！特别美味！
