日式金枪鱼炒牛蒡丝
简单
4人份
米饭配菜
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食材清单
其他
- 1/3勺A 酱油
- 100g蟹味菇（去台，撕成小束）
- 1勺A 味淋
- 1勺A 白料酒
- 70g牛蒡（洗净，切成丝，泡水3分钟。沥干)
- 适量小葱截（没有也可以）
- 适量白芝麻（没有也可以）
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）
海鲜
- 1罐金枪鱼
调味品
- 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化※味淋代用
营养成分
热量
403.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
419.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。
2
准备平底锅。金枪鱼罐打开倒入锅里（里面水分或油分也倒入）。点中火。牛蒡也倒入锅里，炒至熟。蟹味菇也倒入锅里，炒至熟。
3
A用料倒入锅里，炒至没有水分（别焦烧）。灭火。
4
做好了。将步骤2菜装碗（撒上白芝麻，小葱截）就可以吃。
