超软厚松饼（无油低糖版）
简单
4人份
只需要四种材料，无油低糖，做法超简单，减脂期间也能放心吃！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20g低筋面粉
- 30克牛奶
调味料
- 10g细砂糖
营养成分
热量
614.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
665.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
原料图
2
蛋黄蛋清分离，将蛋清倒入无水无油的容器里
3
蛋黄加牛奶混匀，筛入面粉
4
打发蛋清，用电动打蛋器或者手动打蛋器均可，打至粗泡时加入细砂糖
5
打至蛋清细腻、纹路清晰，提起打蛋器有小弯钩即可
6
取1/3的蛋白霜加入蛋黄糊，翻拌均匀
7
拌匀后与剩下的蛋白霜混合，翻拌均匀
8
不粘锅烧热，倒入少许油，用厨房纸巾擦干净
9
保持小火加热，用勺子舀入面糊。想要做成厚松饼的话，不要一次加完，留少许面糊之后再加。
10
待松饼基本定型，可以给它增高啦！往每个松饼表面再加一勺面糊
11
小火加盖加热2-3分钟后，用铲子小心地翻面，继续加热2-3分钟
12
若两面都已呈现金黄色，中间还没熟，可以向锅边加少许水，加盖焖熟
13
软扑扑的松饼就做好啦！筛糖粉、淋糖浆、加冰淇淋或者奶油、搭配草莓树莓啥的都很合适！
