中华冷面（3人份）
简单
4人份
中华料理的日式做法！ 夏天不仅仅是中国人喜欢吃冷面哦，日本人也意外的非常喜欢中华冷面。跟AIKO老师一起，解锁清凉消暑的日式中华冷面的做法吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1大勺芝麻油
- 1根黄瓜
- 2只鸡蛋
- 50ml水
- 80ml生抽
- 浇头
- 适量冷面
- 适量火腿片
调味品
- 100ml醋
- 少许砂糖
调味料
- 3大勺砂糖
- 少许盐
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
647.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散，加入白砂糖，盐一起充分搅拌均匀
2
倒入平底锅，摊成蛋皮。可以根据需要重复几次，多摊几张
3
蛋皮冷却后切丝。火腿，黄瓜切丝，西红柿切合适大小的小块
4
另取锅子烧水煮面。水烧开后下锅，根据情况将面煮熟。日式中华面大约煮90秒
5
煮好后放到碗里，用冲冰水冷却
6
将浇头的材料充分混合拌匀，放置备用
7
将面装到盘子里，放上火腿鸡蛋等材料装饰。面堆高一些会更好看。
8
吃不完的面可以包装好冷藏保存，以便之后食用
