香菇炖萝卜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10-20朵小香菇
- 1勺淀粉
- 1勺老抽
- 1颗白萝卜
- 2勺六月香酱
蔬菜
- 5根小葱
调味料
- 1勺白糖
- 1勺盐
营养成分
热量
647.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
912.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白萝卜洗净去皮切块。
2
小香菇提前泡好（新鲜香菇直接清洗干净）。
3
六月香酱，白糖，老抽，调汁。
4
淀粉加少许水制作水淀粉。
5
起锅烧油，油温七成下白萝卜和香菇，翻炒一分钟。
6
加开水，水位没过萝卜，加入调好的酱汁，大火烧开，中小火炖15分钟，最后放盐调至自己适口。
7
加淀粉水勾芡。
8
大火收汁，装盘，撒葱花，上桌。
