焦饼
简单
4人份
二狗妈妈的方子。
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食材清单
其他
- 100克水
- 油20克
- 芝麻40克
调味品
- 盐4克
谷物
- 面粉200克
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
425.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盆里称好各种材料。
2
揉成面团醒20分钟。
3
案板撒薄面，分成大小均匀的8个剂子。
4
尽可能擀薄，
5
平底锅不用放油，烧热了放薄饼，然后擀第二个饼。中小火，开盖，起泡了翻面，看两面有焦斑基本就好了。
6
凉凉了可以吃、筋道。
7
放24小时脆了也好吃。
