柔软Q弹红糖马拉糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克木薯淀粉
- 10克猪油或食用油，玉米油
- 200克小麦粉面粉
- 250克水
- 2个鸡蛋
- 3克泡打粉
- 4克酵母
- 两勺可不加奶粉
调味料
- 1克盐
- 90克红糖
营养成分
热量
417.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
115.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水加热融化红糖，糖水冷却后加入两个鸡蛋拌匀
2
干的材料全部混合在一起，用手拌匀，倒入红糖水，拌匀，大概拌五分钟，盖上保鲜膜，醒发十分钟，后加入猪油拌匀，搅拌五分钟，倒入八寸蛋糕模，发酵大约一小时，排气，热水中火蒸25分钟，关火五分钟就可以吃啦
