香菇炒鸡丁
简单
4人份
炎炎夏季，吃清淡不油腻的。这饭菜刚刚好，好吃下饭。
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食材清单
其他
- 10朵香菇
- 1克胡椒粉
- 1勺淀粉
- 2勺蚝油
- 5克油
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
691.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉切块，放料酒，盐，淀粉腌制2小时
2
起油锅，鸡丁下锅翻炒半熟出锅
3
香菇下锅翻炒熟，鸡丁再下锅，一起翻翻炒。
4
加入少量盐，蚝油，淀粉勾芡。出锅。
