黑芝麻豆浆麻糬(两种吃法)--松下PT1000面包机版

简单 4人份

对松下的小家电都没啥抵抗能力的人在此.... 这次松下的新品面包机PT1000有好多好多强大的功能 而且声音比我之前的103(很爱103 也很好用)要静音很多 延续一贯的小洗衣机外形特别的可爱~ 昨天晚上快递就送到了家楼下的杂货店 第二天一大早订了张火车票马上回来瞅瞅这小家伙 感觉就像给我的103找了个媳妇儿哈哈哈 下午就试了试没用过的麻糬功能 完全没想到面包机也能做出好吃的麻糬~ 很Q很有弹力~ 从一颗颗的糯米到超Q的麻糬都由面包机独立完成 简直方便的不行不行的~ 另外给面包机写了一个测评 有喜欢它的不妨看看先 地址:http://weibo.com/p/1001603882391570655991

黑芝麻豆浆麻糬(两种吃法)--松下PT1000面包机版
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #吃法一
  • #吃法二
  • 180g黄豆浆
  • 250长糯米
  • 一小块老姜
  • 少许蜜红豆or其它你喜欢的配料
  • 少许黑芝麻
  • 适量水
蔬菜
  • 适量黄豆粉
调味料
  • 30g细砂糖
  • 适量糖粉
  • 适量红糖

营养成分

热量

370.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

2.0 克

20.0 克

602.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糯米用水不断冲洗干净,一直到水清为止。

步骤 1
2

将洗净的糯米倒入筛网中沥干水份,大概20~30分钟。

步骤 2
3

在面包桶内安装制作面团/麻糬用叶片,放入沥干水份的糯米、豆浆以及白砂糖。

步骤 3
4

面包桶安装回面包机内,选择菜单程序25(麻糬功能)后按下开始键。

步骤 4
5

机器显示50分钟后可以进行加工作业,也就是加入黑芝麻的时间。

步骤 5
6

当面包机发出哔哔的提示音后打开上盖(不用按取消键),倒入适量黑芝麻,在开着盖子的状态下按开始键。

步骤 6
7

当面包机再次发出哔哔提示音后按下取消键,带上手套取出面包桶,在表面盖上湿布(以免面包桶放凉的时候麻糬变干),等面包桶的温度降到手可以触碰的时候再继续下一步。(时间约5~10分钟)

步骤 7
8

这个时候可以把姜切片,然后把姜片红糖放入小锅中加水煮沸,然后关小火再煮一会让,把红糖煮融化姜的辣味煮出即可。

步骤 8
9

在碗中倒入红糖姜汁备用,然后手上沾一些凉白开把麻糬从面包桶内拿出(看图,超级弹的~),分成小块搓圆加入碗中即可。(吃几个搓几个)

步骤 9
10

第一种吃法就是这样~

步骤 10
11

第二种吃法是把手上沾点凉白开后把一大块麻糬按扁扁的,然后用刀切成小块,放进混合了糖粉的黄豆粉里滚一滚让麻糬均匀沾上黄豆粉即可。

步骤 11
12

吃的时候配一点喜欢的小配料就OK了,感觉只要麻糬做的好空口吃都好吃(边做边偷吃了好多人的人先坦白)~

步骤 12

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