白蘿蔔炒肉
简单
4人份
通常煮白蘿蔔塊需要花上一點時間，如果像這樣刨片後炒，不僅快熟還能更快入味。
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食材清单
其他
- 1~2根蔥段
- 1大匙香油
- 1小匙辣豆瓣醬
- 2根乾辣椒段
- 2片薑片
- 3粒蒜片
- 半根白蘿蔔
- 少許白胡椒粉
- 少許鹽
- 幾朵黑木耳
- 調味料：
- 適量火鍋豬肉薄片
- 適量醬油
调味料
- 少許糖
营养成分
热量
353.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
964.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白蘿蔔去皮後，用刨皮刀刨成片條狀，黑木耳切絲。
2
熱鍋入油，下蒜片、乾辣椒、薑片和豬肉片、辣豆瓣醬炒香，再下白蘿蔔、黑木耳炒勻，放糖、鹽、醬油、水半碗煮勻。
3
起鍋前撒蔥段、胡椒粉，最後淋少許香油即可。