蜜桃多多酱
简单
4人份
我所在的地域，很少能吃到脆甜的桃子，有一天在淘宝看到这种“血桃”，觉得特别漂亮就买回来，收到后洗了一个来吃，真是超级无敌难吃，索性做成果酱，这个放在酒里，乌龙茶里，夹在蛋糕里，涂在吐司上都是无敌美味
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食材清单
其他
- 100克（放在果皮里）糖
- 1500桃子肉
- 2个柠檬
- 500克（放在果肉里）糖
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
321.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
桃子搓洗干净，2%小苏打水浸泡1小时后，削皮，切块，尽量保持果肉完整性。我一个桃子切4块。
2
糖➕➕➕柠檬汁～～（重点）腌制桃肉3小时。桃子皮也要同时腌制。到时间后，先熬桃子皮，把颜色熬出来，大概15分钟后捞出桃子皮放入果肉，开中小火开始熬果肉
3
熬到果肉明显变小，且汤汁浓稠，加一小撮🤏盐，关火。我大概熬了1个小时。
4
装瓶倒扣。
