茄子肉丁馅饼
简单
4人份
快手菜
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食材清单
其他
- 一斤鸡肉、牛肉或猪肉
海鲜类
- 一小把虾皮
蔬菜
- 两个茄子
- 两勺葱姜末
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
193.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子、肉分别切丁，葱姜剁成末
2
油热炒茄丁，变软捞出
3
重起油锅下肉丁，炒变白下甜面酱、盐，将茄丁放入，放入葱姜末、虾皮，翻炒盛出备用
4
面加温水酵母和好醒发，做剂包馅
5
平底锅中小火烙，可放一勺水熏熟。