盐饼子
简单
4人份
盐饼子做法: 普通面粉500克 盐一克 酵母粉7克 水按面粉比例添加，干湿合适，不能太干也不能太稀了 揉面，揉到光滑不粘手 放到温度高的地方保温发酵，发到两倍大，差不多一个小时左右。 面发好拿出来排气，可以分成五到八个剂子，然后用食用油把面用擀面杖推薄，摸上猪油烫好的面粉，（猪油或者食用油烧开然后浇到面粉里，混合调匀，不要太稀了，干一点比较好。）摸好后洒葱花，盐，五香粉 将面皮折三层，中间对折，再放15分钟醒一下。 洒上芝麻，摸上油，放烤箱里烤30分钟。 或者在不粘锅里用油两面煎黄就可以了
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 克水适量
- 克酵母7
- 猪油或者食用油烧开然后浇到面粉里，混合调匀，不要太稀了，干一点比较好。
谷物
- 克面粉500
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
125.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
揉面
2
揉至光滑的面团
3
放到温暖的地方发酵
4
发面至两倍大
5
排气候用油把面铺薄后摸上烫好的猪油面粉，撒上葱花，盐和五香粉，折成三折再对折，撒芝麻，摸上油放进面包机里烘烤三十分钟，中途要翻面。
6
烤好的饼，美味！
