家庭版 酒鬼花生
简单
4人份
喝着小酒 嚼着花生 辛辣的酒 沉淀口中 麻辣酥香的花生 才能解了这酒的辛愁 成就一蛊乐饮
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食材清单
其他
- 500克花生
- 5克花椒
- 6个干辣椒
- 适量食用油
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
270.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备配料 盐增加了少许椒盐，花椒与辣椒的数量可根据自己口味酌情增减
2
花生浸泡2个小时，去皮
3
去皮后淋干水分，热锅倒入能淹没花生的食用油，油温热就倒入花生
4
一定要用小火，翻炸花生仁至变色微黄
5
捞出炸好的花生，将油锅中油倒出，不洗锅，直接开小火，倒入花椒 辣椒 ，炒至出味，倒入花生与盐
6
翻炒均匀，一定小火，大概2分钟，出锅
7
叫上三五好友，来小酌一杯吧
8
脆爽麻辣的花生
9
勾引你
10
在休憩时光
11
做个酒鬼呀
