万能的手抓饼，一定要试的手抓饼版苹果派
简单
4人份
万能的手抓饼，一定要试的手抓饼版苹果派，外酥里软，超级美味。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克黄油
- 2个苹果
- 一勺玉米淀粉
- 一小丢丢盐
- 两张手抓饼
- 半碗水淀粉：水
- 适量蛋液
- 适量黑芝麻
调味料
- 一勺白糖
营养成分
热量
443.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
143.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好两个苹果。
2
洗净去皮切小块，尽量切小一点。
3
不粘锅放黄油，
4
倒入苹果丁，中小火炸至。
5
加入一勺白糖，我用的爱乐甜代糖。
6
加一小丢丢盐。
7
中小火炒大约7-8分钟至苹果变软。（火候自己掌握，中火，小火来回转换）
8
倒入水淀粉。水淀粉用一勺玉米淀粉加半碗水调制。
9
大火烧开。
10
收汁关火，晾凉备用。
11
手抓饼不需要解冻，平均分成四份。
12
取一份放适量苹果酱。
13
对折。
14
用叉子压紧，一定要压紧哦，不然烤的时候会爆浆的。
15
刷上蛋液。
16
撒黑芝麻。
17
烤箱提前200度预热五分钟。放入预热好的烤箱中层，上下火200度烘烤20分钟，如果上色不均匀，最后几分钟调到最上层上上色。注意观察别烤糊了。
18
非常好吃。