原只菠萝咕噜肉【甘牌独家】
简单
4人份
菠萝季节满大街的大菠萝凤梨🍍超爱
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食材清单
其他
- 1个原只菠萝
- 比番茄酱多一倍白醋
- 瘦或半肥瘦都可以猪肉
- 腌肉调味
- 裹肉炸面粉
- 跟番茄酱一样多白糖
- 适量彩椒
- 适量清水
- 适量盐、生抽豉油、鸡蛋一个、胡椒粉适量、玉米淀粉
- 酸甜汁
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 适量蕃茄酱
营养成分
热量
446.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
517.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠萝洗刷干净
2
挖肉
3
菠萝肉用盐水泡着
4
切好配菜
5
切好肉粒块
6
把鸡蛋、盐、胡椒、生抽豉油、玉米淀粉（或低筋面粉或其他普通面粉）放进肉里。拌均匀。
7
热油炸好。开始调酱汁，忘拍照了（蕃茄酱+白醋+白糖+清水+少量淀粉拌匀）
8
热锅热油下配菜、下炸好的肉、下酱汁、下菠萝。翻炒收汁。
9
ok
10
装盘
11
嘻嘻
12
开吃
