【十二道锋味】芒果鳕鱼
简单
4人份
这两天看十二道锋味于是就来试着做啦，我也是第一次做有好多不足的地方呢！然后霆锋说这是一道适合夏天吃的菜。我想应该适合在夏天分享给你们！步骤直接截图视频也方便你们！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个梨子
- 1个红椒
- 1个黄椒
- 2个八角
- 2个芒果
- 几片月桂叶
- 适量橄榄油
- 适量白酒
- 适量白醋
- 适量红葱头
- 适量菜汤（我用浓汤宝煮的）
- 适量蒜头
- 适量麝香草（我没有就省略了）
- 适量黑胡椒
海鲜
- 一块鳕鱼
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
947.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
下油，爆香蒜头和葱头。
2
加芒果，红椒，黄椒，适量白酒。
3
加入月桂叶，八角，梨子，加适量白醋。
4
加菜汤（我临时买浓汤宝煮的）和200ml水
5
汤要煮出一种厚度，利用这个时间煎鳕鱼（不知道是不是水下多了，我的汤煮的不够久不够有厚度，你们要煮久一点）
6
鳕鱼切三刀，放盐和麝香草（我没麝香草就省略了）
7
同上
8
倒入橄榄油。鱼皮那面朝下开始煎。撒盐和黑胡椒调味。煎到7分熟翻面。
9
如图
10
把芒果酱汁倒入榨汁机里榨汁（要把月桂叶和八角取出来），酱汁过滤
11
摆盘！随意自己发挥创意装饰吧！
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附张我自己的成品图
