这个食谱是4-5人的量,根据自己的需求增减,零失败!
302.0 卡
21.0 克
16.0 克
20.0 克
1.0 克
17.0 克
538.0 毫克
C,E
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
姜、蒜、葱切丁(忘拍了照片了☺️)
黄瓜、胡萝卜切丝(黄瓜最好用刀切,可以保留黄瓜的水分,吃起来了脆脆的)
开火上锅,加半锅水,水开后放半勺盐,绿豆芽下锅焯2分钟,捞出过冷水;胡萝卜下锅焯2分钟,捞出过冷水。
猪肉切丁(也可用肉糜,凭个人喜好)
锅内放油(肉肥少倒点油,肉瘦多倒点油),下猪肉翻炒。猪肉泛白➕葱姜蒜丁➕适量料酒快速翻炒➕少许老抽快速翻炒➕半袋干黄酱➕两勺黄豆酱➕一勺蚝油➕水适量,熬煮2分钟,出锅
开水下面(个人觉得拉面配杂酱,那味道爽爆了🤤🤤),面熟捞碗里,把黄瓜丝、胡萝卜丝、绿豆芽码上,中间浇两勺杂酱,拍个照片纪念一下,开吃!😄😄