陈皮枣泥馅
简单
4人份
这款枣泥可以做各式点心，汤团、水晶饼、月饼，如果再拌入炒熟的松仁，那就是人家一绝！
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食材清单
其他
- 10克陈皮
- 300克水
- 300克红枣
- 60克玉米油（无味素油）
调味料
- 30克麦芽糖
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
635.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣洗净
2
用剪刀去核
3
准备10克干陈皮，用水洗净表面浮灰。
4
红枣块+300克水+陈皮一起入高速粉碎机（我用小美）打碎，在加入油、麦芽糖，40分钟/v/速度4，期间可以暂停翻拌。时间到了看状态，如果不到你喜欢的状态，可以增加时间。
5
冷却后，搓成小丸子，单冻后冷冻保存。如果喜欢，也可以拌入熟的松仁等，这个枣泥馅可以做枣泥包子、枣泥月饼、枣泥汤团、枣泥水晶饼……你爱咋玩就咋玩！
6
核不要丢掉，放入电饭煲，加水，煮粥模式2小时。
7
煮好后放入小美，反转30秒/速度6，过滤，得到一杯浓浓的红枣汤。
