蛋白梳芙厘
简单
4人份
我是一个享受制作过程的人，幸好也有一群捧场的家人。这是我爷爷的下午茶☕️
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食材清单
其他
- 2鸡蛋白
- 3滴柠檬汁
- 适量杏仁片
调味料
- 15克细砂糖
- 适量巧克力酱
营养成分
热量
774.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
480.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.蛋清分离在一个无油无水的容器，加入5g细砂糖，打蛋器2档打发
2
2.再加入柠檬汁，剩下的细砂糖分两次加入，打发至打蛋器上提起不跌落就可以了
3
3.用硅胶铲塑型，撒上杏仁片，烤箱提前预热，150～160度烤25分钟即可
4
放上适量巧克力酱就可以了。
