超级方便的面包机吐司
简单
4人份
疫情期间入手了东菱面包机，由于冬天温度太低，做了2次都没成功，把团的山茶花面粉都送人了。4月又重新开始做，开始是采用面包机揉面➕手揉➕烤箱，做了几次快累死，效率极低。看了很多帖子，采用提前一天冷藏面粉(不加酵母和黄油，其他材料搅拌均匀后放冰箱冷藏12小时以上)，再用面包机揉面(放酵母和面20分钟），再加入黄油和面10分钟，最后启动面包机的一键按钮(耗时2小时18分钟)，做出的面包香香甜甜，拉丝没法和厨师机比，但味道还是不错的。关键字，省时省力。送了10来个面包给别人吃，得到一致好评。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 170-190克牛奶
- 1个土鸡蛋
- 20克奶粉
- 20克炼乳
- 25-30克黄油
- 300克高筋面粉
- 4克酵母
调味料
- 2克盐
- 35克糖
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
822.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把除酵母和黄油以外的材料混合均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏12小时以上。
2
面包机烤完后，保温15分钟左右，再放到烤网上等它降温，之后装袋送人或者切片自己吃。
3
这是刚烤出来的，虽然没有拉丝，但是味道真真好。
