冰镇卤花螺
简单
4人份
美味下酒菜～～～
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1个绿尖椒
- 1只蒜
- 2勺料酒
- 4个小米椒
- 500G花螺
- 少许八角
- 少许桂皮
- 少许花椒
蔬菜类
- 2根香菜
- 3片姜
- 半个洋葱
调味品
- 些许酱油
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
766.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玉螺洗净，煮开就好，不要煮太久！
2
调味料切好备用！
3
将大料、姜片、料酒等加少许水先煮开，后倒入切好的辅料搅拌，然后倒入酱油、少许醋、多多的糖！挤入柠檬汁！
4
满满的料，试吃看看！是否符合你的口味！
5
将煮好的花螺去水捞出，倒入酱汁中，放冰箱冷藏一晚！
6
相当Q弹的肉质哦！
