宿舍爆炒牛蛙
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个辣椒
- 2勺生抽
- 3勺＋2勺料酒
- 4瓣大蒜
- 一些糖
- 一些胡椒粉
肉类
- 3只牛蛙
蔬菜类
- 1个洋葱
- 几片姜
调味料
- 一些盐
营养成分
热量
179.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
275.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱辣椒蒜生姜切好备用 红辣椒比较好看
2
牛蛙加入 料酒 盐 生姜 腌制 十几分钟 我把牛蛙洗干净放袋子里的
3
依次放入 花椒 生姜 蒜 辣椒 洋葱 炒出香味（花椒放多了 不过麻麻的还不错 我没有放干辣椒 不是很辣 下次放）
4
翻炒~
5
倒入牛蛙继续快速翻炒
6
肉色变白加入 适量的盐 糖 胡椒粉 也可以加点酱油上色 然后一直炒就行了 好吃！
