柠檬香叶鸡
简单
4人份
柠檬的酸甜、香叶的浓郁与鸡肉的嫩滑完美融合。
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食材清单
其他
- 400g鸡胸肉
- 半个柠檬
- 半茶匙生抽
- 少量香叶
- 适量料酒
- 适量水淀粉
- 适量花椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
166.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
694.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切块，加入盐、料酒，腌制半小时。平底锅加油烧热，放入鸡肉，煎至表面微微变色。
2
柠檬切片。油锅烧热，花椒炝锅，放入香叶小火煸至变色，放入鸡肉，加入生抽，转大火翻炒至焦黄色，放入柠檬片继续翻炒，加入水淀粉勾芡，待柠檬微变色装盘，完成。
