消耗淡奶油之芒果冰淇淋

简单 4人份

芒果芬芳的奶油冰淇淋,我喜欢带点冰渣口感的,所以加了牛奶,如果喜欢松软口感的,就不需要使用牛奶了。

消耗淡奶油之芒果冰淇淋
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食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 1个芒果
  • 400克奶油
调味料
  • 40克砂糖

营养成分

热量

745.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

5.0 克

10.0 克

676.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好材料,工具需要用到果汁机和打蛋器

2

称好牛奶400g.加入砂糖40g。牛奶100g(不喜欢冰渣口感的请省略掉牛奶这一步)

3

芒果用果汁机打两秒钟,不用打太细腻,有点果肉口感更好。

4

加了糖的淡奶油打发至纹路不易消失

5

然后慢慢倒入芒果浆,继续打发二十秒

6

封号保鲜膜,放入冰箱冷冻6小时以上

7

完全冻硬了,就可以拿出来,解冻几分钟,稍软一点就可以挖来吃咯。也可以用家里现有的材料装饰一下。

8

炎炎夏日,给自己冰爽一下,清甜的芒果香,浓郁的奶油味。

9

凹好造型

10

是不是看到都觉得心情愉悦

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