双椒孜然牛肉粒
简单
4人份
切丁的时候，比较大块，腌的时间久一点，切成牛肉丝的时候，腌的时间就短了～ 这个晚有点小。。。看着牛肉粒贼老大一块一块的。。。 其实可以把牛肉换羊肉，孜然羊肉嘛，也是嗷嗷得受欢迎～就是我们这儿快夏天了，羊肉容易上火
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食材清单
其他
- 红辣椒
- 孜然粉
- 料酒
- 辣椒粉
- 青椒
- 黑胡椒
肉类
- 牛肉
蔬菜类
- 姜片
- 洋葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
324.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切粒，大小随意
2
用盐、料酒、黑胡椒、少许糖腌制10分钟
3
青红辣椒若干
4
切丁
5
洋葱去皮切块
6
锅内入少许油
7
烧热后放入牛肉里翻炒
8
变色后放入洋葱和双椒
9
翻炒出香味后加入一勺辣椒粉
10
在加入一勺孜然粉翻炒出香味出锅
