轻松驾驭炖牛肉
简单
4人份
越来越爱吃牛肉 跟朋友请教了下 人生第一次炖了一大锅 好做
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食材清单
其他
- 克1000牛肉
- 克少许盐
- 勺n料酒
- 勺n酱油
- 块n桂皮
- 片少许姜
- 片少许香叶
蔬菜
- 根1葱
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
757.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩切大块 凉水浸泡 去血水之后沥干
2
锅中烧油爆香蒜
3
牛肉入锅翻炒
4
炒啊炒到变色
5
加入料酒 李锦记红烧汁
6
同步准备砂锅 烧温水
7
牛肉入砂锅 水开去血沫 之后加入葱姜桂皮等
8
烧开之后转小火 定时1:30小时 不要开锅盖
9
出锅 真香