自制花生辣酱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2两味精
- 2两白酒
- 2两盐
- 2袋黄酱
- 5斤尖椒
- 一斤半麻油
- 一斤花生
- 三两芝麻
- 半斤白糖
营养成分
热量
365.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我做都是按五斤尖椒，三两芝麻，一斤花生，半斤白糖，两袋干黄酱(小袋)，白酒二两，味精二两，麻油一斤半
2
花生碾碎，芝麻先用锅焙熟，尖椒搅碎，然后把花生和芝麻放在最下层，加上白糖，盐二两，拌均
3
尖椒和干黄酱拌好，放在第二层，麻油一定要烧到火侯，熟到才行。倒在上面，快速加白酒，快速盖上盖子。
4
放凉后加味精，就OK了
