粗条土豆丝炒小葱(有薯条的口感）
简单
4人份
新手的福利哦🌹🎳 土豆不用纠结地切细丝 新手大多都是年轻人 薯条都是大家的最爱吧 这个菜可以让你找到感觉 而且简单易学🐾💋🐾
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食材清单
其他
- 1小匙醋
- 1小匙🥄盐
- 1把新葱
- 2个土豆
- 2大匙生抽
- 2小瓣蒜
- 3粒花椒粒
- 5大匙豆油
- 随意干红辣椒
营养成分
热量
499.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
570.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去皮土豆切厚片
2
再切丝，刀功不好的偷着乐吧……然后，可过水，也可不过水。
3
新葱一把，切小段备用。
4
锅内放油烧热，多放一些口感更好。
5
放入花椒粒、干红辣椒、蒜片爆香。放入土豆丝翻炒均匀。
6
炒变色后摊开，关小火，闷2一3分钟，然后开盖翻面后再闷2分钟左右，开盖用锅铲压压是不是很面了？不面就再闷1分钟左右，升锅放盐、小葱、生抽、醋，快速翻炒至小葱微微变软即可出锅。
7
如果锅有浅浅菜锅巴没关系，使劲炝开即可，小小菜锅巴很好吃的。
8
出锅了，再配上一碗自制的大碴粥老香了……。
9
快来试试，包你做完上桌秒光。成为你拿手的 经典家常菜。
10
做好了要拍照，上传照片到我这里，看看是不是比我做的香？🤔🤔☘️🌹🌹🌹🌹☘️
