百变鲷鱼烧三明治

简单 4人份

是不是你也和我一样,看到可爱的图片就种草。这么有趣又可爱的组合一定要试试,营养丰富又美味。这张主图不是我做的,以后有机会拍了满意的就换掉。如有侵权请提示。

百变鲷鱼烧三明治
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 200克低筋面粉
  • 2个约110g鸡蛋
  • 30g玉米油
  • 3克酵母
  • 厚蛋烧、鸡蛋皮、水煮蛋或煎蛋等等蛋类:
  • 厨房有各种版本配方可选鲷鱼烧材料:大约可做五个
  • 培根、肉松、肉丸子、火腿肠或炸鸡排、烤鸡腿、三文鱼等等肉类:
  • 按个人喜好随意组合三明治夹心:
  • 适量沙拉酱可不放
  • 黄瓜、番茄、胡萝卜、芦笋、牛油果、生菜、苦菊等等果蔬类:
调味料
  • 20克糖
  • 4克盐

营养成分

热量

136.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

7.0 克

10.0 克

814.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡蛋加白糖和植物油,手动打蛋器搅拌均匀。

2

牛奶加酵母静置一会,再倒入蛋液中搅拌匀。

3

面粉和盐拌匀过筛,倒入蛋奶液中。用刮刀拌至无颗粒状。盖保鲜膜至温暖处发酵约半小时,至表面起小泡。(如晚上做,拌匀后可至冰箱冷藏,第二天早上回温后,发酵出小气泡即可)

4

小火加热鲷鱼烧模具,面糊装入裱花袋,挤至八九分满,合拢后,单面烤一分钟再翻,可开盖检查上色情况。两面烧色满意出炉。

5

稍晾凉会,用刀剖开,不切断,象口袋一样。夹上准备的各种食材。

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