绿在家中│花菜藜麦披萨Pizza
简单
4人份
一般🍕Pizza饼皮都是用面粉来做的，升糖指数高，所以吃饱之后容易饭气攻心还会很想睡觉⋯⋯之不过这次的Pizza饼皮完全都是用藜麦跟西蓝花做的，营养价值同蛋白质含量都提升，吃完不会胀胀的，更是无麸质 (gluten-free)之选～ 本食谱由香港美食部落客 Cooking Fever提供。 Source: http://giy.greenmonday.org/#/recipe/517
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #材料 （二人份）
- #调味料
- 1 个鸡蛋
- 1 杯西蓝花 (切小块)
- 1/2 杯藜麦 (煮熟)
- 2 个西红柿 (切片)
- 2 棵百里香
- 2 茶匙意大利辣西红柿酱
- 少许火箭菜
- 少许罗勒
- 适量纯素芝士
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
703.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
720.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西蓝花用食物处理器打碎成蓉，加入藜麦、蛋、百里香、盐及黑胡椒拌匀。
2
烤盘铺上烤盘纸，藜麦混合物用汤匙均匀铺到烤盘中，成一个薄饼的型状。放入已预热摄氏200度烤箱内烤12分钟。
3
取出薄饼，加上辣西红柿酱、西红柿及素芝士，再烤6-10分钟至薄饼边呈金黄色，洒上罗勒及火箭菜即成。
