海兔子番茄荞麦面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 138克荞麦面
- 1个番茄
- 1瓣蒜
- 1碗量水
- 4个海兔子
- 适量食用油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
635.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
979.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海兔子解冻，番茄切丁，蒜头切末
2
水煮沸后将荞麦面下锅煮7-8分钟后捞出过凉水备用
3
海兔子冷水上锅蒸10分钟后取出备用
4
冷锅热油，倒入蒜末翻炒片刻后加入番茄丁炒出汁，添一碗水熬出汤汁，再把荞麦面重新投入煮沸，最后撒盐调味即可出锅
5
码上海兔子和香煎杏鲍菇片即可食用（杏鲍菇做法可看上一条食谱）
