双椒泡凤爪
简单
4人份
藤椒是这道菜的魂儿
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食材清单
其他
- 一袋小米椒
- 几瓣大蒜
- 适量生抽
- 适量鲜藤椒
- 随你鸡爪
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 一勺白糖
- 适量酱油
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
354.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
凤爪热水洗净 用凉水冲洗干净 用刀切小块
2
锅里放凉水烧开 加凤爪 料酒 姜片 一起煮 大概10-15分钟
3
煮好后用凉开水冲净 反复多重几次 待凤爪凉爽
4
找个大盆里放入凤爪加入一袋泡椒还有里面的泡椒水 倒入一小碗凉开水 加糖、生抽、醋、蒜末、姜末，藤椒
5
泡一两个小时后就可以吃了
