草莓慕斯蛋糕（7寸）
简单
4人份
慕斯类的蛋糕感觉做起来挺简单，熟练了之后可以自由DIY
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克酸奶
- 110克奥利奥
- 1个芒果
- 20个草莓
- 20克吉利丁片
- 400克淡奶油
- 70克黄油
调味料
- 45克白砂糖
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
928.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奥利奥110克压碎
2
黄油70克隔水融化
3
饼干黄油搅拌均匀
4
模具铺上吸油纸
5
饼干倒入模具
6
用手压紧压平
7
草莓对半切开，围绕模具一圈装饰好放入冰箱冷藏
8
芒果切粒
9
吉利丁片适量凉白开浸泡五分钟
10
加入白糖，隔水加热融化
11
冷却一下，倒入一瓶酸奶搅拌好备用
12
淡奶油打发，有纹路能流动即可
13
把提前搅拌好的酸奶吉利丁液倒入打发好的奶油中，翻拌均匀
14
搅拌好的奶油倒入饼干底模具中
15
铺一层奶油铺一层芒果，反复几次
16
直到模具铺满
17
轻轻震一下气泡，放入冰箱冷藏四小时
18
冰冻好后，草莓对切装饰，撒一层奶粉装饰
19
吹风机在模具外吹一吹轻松脱膜，最后把喜欢的物件装饰上去就可以了
20
成品
21
成品
22
成品
23
小视频，简单美观，小朋友最爱
