宝宝辅食食谱 玉米西蓝花虾粥
简单
4人份
你好亲爱的，我是你的好朋友食谱君，给宝宝制作的400多道辅食，都收录在了我的公众号《宝宝健康食谱》里，关注即可查看噢！包括主食、汤羹、菜品、烘焙、点心、食疗等分类，再也不用为宝宝吃啥而发愁啦！ 前一天晚上准备好食材，浸泡上白米 早起有20分钟足以让它浓稠、香馥 香菇的鲜美、玉米的香甜 略带嚼劲的虾仁和西蓝花翠绿的视觉感 今天给宝宝做的这碗虾仁蔬菜粥 能让宝宝胃口大开！ 一起动起手来 和宝宝一起感受粘糊糊的幸福吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3只虾线
- 一朵西蓝花
- 一朵香菇
- 适量大米
- 适量玉米粒
营养成分
热量
686.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
843.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
参考月龄：12个月以上
2
食材准备：大米、香菇1朵、鲜虾 3只、西蓝花1朵、玉米粒适量
3
烹饪时间：25分钟
4
难度分析：初级
5
鲜虾去头尾和虾线，切末备用。
6
虾线去除小技巧：用牙签从虾的第二节或第三节的位置戳进去 ,横穿过去 ,不用太深，往上一挑就可以了。
7
香菇和西蓝花分别洗净，焯水40秒，将香菇和西蓝花捞出、沥干，切末备用。
8
建议妈妈们去掉香菇的蒂，蒂会比较硬和苦涩，影响口感，小月龄的宝宝可能会咬不动。西蓝花建议水开了再入锅，防止叶绿素长时间受热分解、颜色变黄。
9
提前浸泡的大米下锅煮至绵软，再将玉米粒加入，搅拌均匀同煮。
10
将提前备好的香菇末加入米粥里，煮5分钟。
11
加入备好的鲜虾末。
12
出锅前倒入焯水后的西蓝花末。
13
1岁以上宝宝加入少许盐调味，1岁以内宝宝不加盐。
14
煮好后，出锅盛入碗中。
15
由于炉灶火的大小不同，具体时间你可以根据宝宝对粥的浓稀和粘稠度来自己调节，也可以参照我的图片。
