开胃菜凉拌秋葵
简单
4人份
秋葵吃起来感觉会上瘾呀，第一次吃黏糊糊的，感觉好难吃，还有一股子怪味，但是吃了两次发现爱上了这个味道呢，哈哈，自己动手做的更美味
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食材清单
其他
- 1/5根葱
- 1勺耗油
- 20根秋葵
- 2勺醋
- 3根小米辣
- 3瓣蒜
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 3克盐
- 3克糖
营养成分
热量
365.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
776.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净秋葵切掉蒂，过热水抄2分钟，之后可以切开两半或者切成比较小的丁更好入味
2
这是切成两段的，感觉不如切成丁口感更好，不过饭店看到的好像都是两段，可能摆盘好看吧😄
3
葱姜蒜小米辣椒（不放辣椒也可以）切末加入耗油，白糖，醋，凉拌酱油，混合一起盛入碗中，锅上烧开热油，淋入拌好的汤汁内
4
汤汁淋入切好的秋葵里，大功告成，好吃到停不下来
