懒人版厨师机一发又软又甜的白面馒头,可以撕着吃的松软馒头

简单 4人份

厨师机和面,一次发酵很省事,软软的,甜甜的,出锅就吃了两个。

懒人版厨师机一发又软又甜的白面馒头,可以撕着吃的松软馒头
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食材清单

其他
  • 300克水
  • 600克面粉
  • 7克酵母
调味料
  • 40克糖
  • 4克盐

营养成分

热量

462.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

95.0 克

纤维

2.0 克

3.0 克

181.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

酵母加5克糖加温水化开,静置五分钟

步骤 1
2

所有材料混合

步骤 2
3

厨师机三档16分钟揉成光滑的面团

步骤 3
4

分成几块,擀开面皮,卷起来

步骤 4
5

做成刀切馒头

步骤 5
6

厨师机16分钟后切面还是很细腻的。

步骤 6
7

形状随意

步骤 7
8

摆入蒸锅发酵至两倍大,拿在手里变轻

步骤 8
9

冷水蒸,水开后再蒸15-20分钟,闷5分钟

步骤 9
10

出锅

步骤 10
11

好吃的馒头做好啦!

步骤 11
12

软软的甜甜的。

步骤 12
13

有着面包一样的口感。

步骤 13
14

白白胖胖

步骤 14

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